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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 和旬彩 右京(宇都宮市)-16

オープンして三年。
ブログを読み直すと今回で16回目の訪問ですが、もっぱらランチにお邪魔しており夜の訪問は4回目。

私よりグルメなMさんをお連れしての「和旬彩 右京」になりました。
和旬彩 右京

ご主人と会話も楽しめるカウンター席を事前予約。
「旬のおまかせコース」をお願いしました。
和旬彩 右京

日本酒の肴になりそうな料理が次々。
会話を楽しみながら、食が進む。

「枝豆豆腐」
一足早く暖かな初夏を感じさせる泡やかな一品。
和旬彩 右京

「ワラビ煮と葉山葵煮」
季節は戻り春の装い。
料理を頂きながら、季節を旅する楽しさ。
和旬彩 右京

「カワハギの握り」
肝を乗せた小粒な握り。酒の肴にピッタリ。
和旬彩 右京

「鰆のかぶら蒸し」
綺麗な旨味。日本料理の繊細な味わいを感じる椀。
和旬彩 右京

「平目の昆布締め 煎り酒」
梅の酸味が平目の旨さを引き立てます。
和旬彩 右京

「ノドグロの焼物、竹の、菜の花、蛍烏賊」
まさに春がこの一皿に集結。
和旬彩 右京

「甘海老のサラダ仕立て」
味が濃い甘海老をサッパリと頂く。
和旬彩 右京

「フグの焼き白子 磯餡かけ」
大粒で立派な白子。
口の中に溢れだす白子で満ちていきます。
和旬彩 右京

「ホッキガイ、関サバ」
これをそのまま頂くのではなく・・・
和旬彩 右京

「焼き下仁田ネギ入りの出し汁」
ホッキガイと関サバのしゃぶしゃぶ。火をサッと通すことで旨味が増します。
伏兵の下仁田葱の甘さに感激
和旬彩 右京

「鯛めし」
土鍋で炊き立てを出してくれました。
鯛の香りが優しく舞います。

自家製のガリとお味噌汁を添えて
和旬彩 右京

「桜のアイス」
春尽くしを〆るがのごとくのデザート。
ゆったりと楽しい時間を過ごさせて貰いました。
和旬彩 右京

○「和旬彩 右京」
住所:宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条
電話番号:028-632-0722
定休日:日曜日、祝日

営業時間:11時30分~14時(月~金)、17時~22時
公式HP公式フェイスブック

(追伸)
宇都宮の街なかも、一斉に花が咲き色彩豊かな光景が広がっています。
桜満開の「松が峰教会」
街なかの花々(4/1)

「和旬彩 右京」そばの旧・一条中学校周辺は、葉の花やチューリップが。
街なかの花々(4/1)
街なかの花々(4/1)

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# 和旬彩 右京(宇都宮市)-15

3月5日で三周年を迎えた「和旬彩 右京」。
解体工事が進んでいる旧一条中学校北側の路地にあるお店です。
和旬彩 右京

先日お邪魔しようと立ち寄ったものの「予約で満席」の看板が出ていて、入れず。
この日は珍しく空いていて、店主と会話を楽しむことが出来ました。
和旬彩 右京

カウンター席に座り、「特撰 銀ダラ西京焼」1680円(税込)をお願いしました。
和旬彩 右京

次々と目の前に並べられていく料理。
見ているだけで楽しい気分にさせてくれます。

中央にはサラダプレート。まずはこちらから頂こう~。
和旬彩 右京

刺身は2種盛り。
「石鯛」と「金目鯛の炙り」
金目鯛は口に入れた瞬間、脂が炙れ出してきます。
和旬彩 右京

茶碗蒸しは「磨宝卵茶碗蒸し」
味わいが濃いです。
和旬彩 右京

白和え、蛍烏賊、菜の花、そして銀ダラの西京焼。
和旬彩 右京

銀ダラだけでもご飯が一膳食べきってしまいそう。
おかわりは一回のみ無料。
少し硬めに炊かれたご飯が、銀ダラの脂を上手に包んでくれました。
和旬彩 右京

お味噌汁はしじみ。
和旬彩 右京

食後にはスカイベリーでご馳走様。
美味しさの余韻を楽しみながら、戊辰戦争・宇都宮城の攻防を中心としたよもや話に花が咲きました。
和旬彩 右京

○「和旬彩 右京」
住所:宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条
電話番号:028-632-0722
定休日:日曜日、祝日

営業時間:11時30分~14時(月~金)、17時~22時
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テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# 和旬彩 右京(宇都宮市)-14

解体工事が始まった旧一条中学校の校舎。
体育館だけは解体せずに、2022年開催の「いちご一会とちぎ国体」で倉庫として使われる予定なんだとか。
一条中学校

旧一条中学校の体育館の向かいにある「和旬彩 右京」。
隠れ家的な存在ですが、この日も満員御礼。
和旬彩 右京

みなさん予約をして利用されている様子。
運よくカウンター席の一席に飛び込み成功。
和旬彩 右京

火曜日、金曜日は通常メニューにプラス。曜日限定のランチが頂けます。
この日は金曜日。「牛ステーキ御膳」1450円(税込)を迷わずチョイス。
和旬彩 右京

オーダーが入ってから、丁寧にお肉を焼きだすご主人。
和の職人が火入れする牛肉・・・・想像するだけで胸が高まります。
ついに完成。
和旬彩 右京

はやる気持ちを抑え、サラダファースト。
水菜など食感がイイ野菜が嬉しい。
小鉢は「ひじき」。上品な味です。
和旬彩 右京

香の物を一口食べてから、いざ「牛ステーキ」。
神々しい赤身が食欲を誘います。
和旬彩 右京

適度な歯ごたえある赤身肉。ヘルシーと人気急上昇。
タレに着けてパクリ。なんて優しい旨味なんだろう~。
和旬彩 右京

ご飯がうまい!!
おかわりは一杯無料。自宅では決してしないおかわりを貰い、ご飯2杯をペロリ。
和旬彩 右京

お味噌汁は青森県の郷土料理「じゃっぱ汁」。
魚の骨も食べられる!!濃い魚の旨味が染み込んだ汁がたまらない。
和旬彩 右京

食後は「にっこりのワイン煮」でご馳走様でした。
美味しいランチタイムになりました。
和旬彩 右京

○「和旬彩 右京」
住所:宇都宮市一条1-3-20 メゾン一条
電話番号:028-632-0722
定休日:日曜日、祝日

営業時間:11時30分~14時(月~金)、17時~22時
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

# プロフィール

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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2250件、ブログ記事は4900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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