栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 中国料理 桃李(軽井沢プリンスホテルウエスト内)

様々な国際会議の会場にもなっている「軽井沢プリンスホテルウエスト」。
JR軽井沢駅からも近く、軽井沢・プリンスショッピングプラザ、軽井沢72ゴルフに挟まれた抜群の立地。
軽井沢プリンスホテルウエスト

この日の夜は、ホテル内にある「中国料理 桃李」での夕食会。
広々とした店内。窓からは軽井沢の緑を楽しむことが出来ます。
軽井沢プリンスホテルウエスト

いくつも個室が用意され、その中の一室を使わせて貰いました。
軽井沢プリンスホテルウエスト

事前にディナーコースを予約させて頂いたので、リズムよく料理が運ばれてきます。
「焼き物入り前菜盛り合わせ」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「ふかひれと冬瓜の淡雪とろみスープ」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「豚ロースと野菜の牡蠣ソース炒め」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「大海老と帆立貝のチリソース ヨーグルト蒸しパン添え」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「干し貝柱入り焼売と海老にら水晶蒸し」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「紅ズワイ蟹のレタスチャーハン」
軽井沢プリンスホテルウエスト

「フルーツとタピオカ入りマンゴーデザート」
軽井沢プリンスホテルウエスト

ひとり一皿。とりわけせずに中国料理を堪能させて貰いました。
私はもっぱら紹興酒を。

今ブログを書いていながら、こんな具材が入っていたのか・・・とビックリ。
もう少し丁寧に食すべきだったかもと反省してます。
軽井沢プリンスホテルウエスト

ホテル玄関口に出たら、ズラリとタクシーが。
まるで東京並みの人・人・人です。
軽井沢プリンスホテルウエスト

○「軽井沢プリンスホテルウエスト」
公式HP
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# せきれい橋 川上庵(軽井沢町)

一か月ぶりに、軽井沢を訪れました。

連日うだるような暑さを忘れさせてくれる・・・。
この日朝は19度、昼間でも26度という涼しさ。

涼を求め、多くの人で賑わう軽井沢でした。
軽井沢72ゴルフ南コース

星野エリアにある「ハルニレテラス」。
先月より周囲の緑が濃くなっている。
せきれい橋 川上庵

ハルニレテラス内にある「せきれい橋 川上庵」で食事をすることにしました。
14時近くとあって、すんなりと中に。
せきれい橋 川上庵

それでも人気のテラス席は満席。
落ち着いた店内に、開け放たれた窓から軽井沢の涼しい風が入ってくる。
せきれい橋 川上庵

まずは一杯ということで、地ビールを。
「軽井沢高原ビール シーズナル2016」800円
軽やかな飲み口。飽きが来ない味わいです。
せきれい橋 川上庵

料理ひとつひとつにこだわりを感じ、印象に残ります。
「本にがりすくい豆腐」730円
豆腐の甘味が柔らかく広がる。
せきれい橋 川上庵

「冷やしトマト」720円
塩とオリーブオイルのシンプルな味付けで頂く、ミニトマトたち。
彩りと味わいの良さに、皆さんにっこり
せきれい橋 川上庵

「くらかけ豆」440円
信州産の青豆の一種。初めて見る豆で、枝豆より味わい深い。
せきれい橋 川上庵

「鴨焼き(国産品厳選鴨使用)」1250円
鴨ロースの炙り焼。シンプルに鴨の旨味を堪能。
せきれい橋 川上庵

信州の夏酒を追加して。
昼間に飲む酒は格段に美味しく感じます。
せきれい橋 川上庵

「せいろ」は880円。
天せいろ、鴨せいろを頼む中、私は初めてみる「クルミだれせいろ」1240円を頼んでみました。
くるみの名産地、信州ならではの味を堪能。
香ばしさ感じるみそだれで頂く蕎麦も、格別でした。
せきれい橋 川上庵

○「せきれい橋 川上庵」
住所:軽井沢町長倉字横吹2145-5
電話番号:0267-31-0266
定休日:無し

営業時間:11時~22時(L.O21時)、但し繁期10時30分~23時(L.O22時)
公式HP

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# 星のや軽井沢(軽井沢町)最終日

川面に照らされた柔らかき光が部屋に差し込んできた。
軽井沢での最終日、高原の朝を感じさせる絶好の天気。
星のや軽井沢

頼んでおいたルームサービスの朝食が運ばれてきた。
部屋が分かれ階段もあるので、若いスタッフが大きなケースを両手で担ぎながら。
出身は埼玉県だという青年。彼も星野リゾートの正員だけあって、受け答えも素晴らしく気持ちいい。
星のや軽井沢

温かい料理、焼きたてのパンを頬張り、清々しい朝を迎えました。
星のや軽井沢

星のや軽井沢には、部屋のお風呂以外に二つの大浴場があります。
ひとつは「星野温泉 トンボの湯」。部屋から徒歩で数分かかります。

開放的な檜の内湯と露天風呂。もちろん源泉かけ流しのお風呂です。
一般の方も有料で入りに来られる方も多いので、8時30分~10時の宿泊者専用時間にゆっくり入らせて貰いました。
星のや軽井沢

もう一つは「メディテイションバス」。
星のや軽井沢の一番奥、スパの受付も兼ねる建物の中にあります。
こちらは星のや軽井沢宿泊者専用の源泉かけ流し温泉。

一風変わっていて、心の癒しに特化。光と闇の空間で心を鎮めての入浴方が推奨されています。
星のや軽井沢

「星のやスパ」も好評。
今回私は80分間の「経絡指圧」をしてもらいました。
四つある専用コテージで施術。
星のや軽井沢

普段マッサージや指圧を受けたことが無い私には、「痛い!」という言葉を飲み込むのが必死。
終わったときの安堵感と言ったら・・・(笑
星のや軽井沢

水辺に浮かんだあんどん。
夕方から連日雨で、灯った様子が見られず、初日、二日目と過ぎていきましたが・・・。
星のや軽井沢

やっと三日目の夜、見ることが出来ました。
夜空には満天の星空。川面にもあんどんの明かり。美しい風景にしばし魅入ってしまいました。
星のや軽井沢

このあんどん。どうやって灯すのか・・・疑問だったのですが。
ボートに乗って人力で灯して回っていたんです。
灯す係りの人達の服装も、風情があるでしょ。
星のや軽井沢

三泊四日の旅。
多くの方々の支えがあり、充実した素敵な日々を送らせて頂きました。
星のや軽井沢

お邪魔したレストランのみなさん。
星のや軽井沢のスタッフならびに、副支配人の野澤さん(栃木県出身、高校の後輩でした)
星のや軽井沢

今回の旅を私に極秘で、企画し実行に移していただいた方々。
そして、私と同行してくれた家族の皆さん、本当にありがとうございました。
星のや軽井沢

○「星のや軽井沢」
公式HP

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