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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# TORI-MARU(宇都宮市)-3

「大人の贅沢」
「美味い焼鳥を食す」

アラフィフィの親父三人、仕事帰りにうまい焼鳥を食べようと立ち寄ったのは・・・。
宇都宮市役所正門前にある「TORI-MARU」。(下写真、左手奥が宇都宮市役所)
TORI-MARU

軽快に階段を駆け上る。
コの字のカウンターと小上がりの席が1つ。
随分ご無沙汰してしまったのに、ご主人は私のことを覚えていただいたようでビックリ。ありがたい。
TORI-MARU

ビールのあとに、今日届いたばかりという「芋焼酎」を出してくれました。
鹿児島県・白金酒造の芋焼酎「五代目 和助」。
口当たりが柔らかく、ハイピッチで1本飲み干してしまいました。
TORI-MARU

黒板に書かれたメニューの他にも、豊富に用意されています。
TORI-MARU

まずは「鳥刺し」
ムネ、砂肝、レバー、ハツ。特に砂肝のコリッとした食感は感動もの。
レバーもまったくくさみを感じず、甘みが口いっぱいに広がります。
TORI-MARU

「とりまるサラダ」700円
ササミが乗ったボリューム満点サラダ。
TORI-MARU

「もつ煮込み」500円
冬の定番ですね。
TORI-MARU

「とり皮のわさび合え」450円
コリッとした食感が小気味よく、お酒の肴にピッタリ。
TORI-MARU

「つくね味噌グラタン」
文句なしの美味しさに舌鼓。
TORI-MARU

「串焼おまかせコース」をお願いしました。
一斉に出るのではなく、焼き上がったものを順番に。
熱々のうまい串を堪能させてもらいました。

食べるたびに私のメモ帳には、「ジュワッと旨い」とか「もっちもちで旨い」とかの言葉が綴られていました。
酔っぱらいの感想より、写真の方が伝わると思うので、味わいを想像しながら楽しんで下さい。

「ムネ」
TORI-MARU

「ハツ」
TORI-MARU

「もも」
TORI-MARU

「ネギ」
TORI-MARU

「レバー」
TORI-MARU

「しいたけ」
TORI-MARU

「皮」
TORI-MARU

「つくね」
TORI-MARU

「そり串」
モモの付け根、ピンポン状の希少部位で〆。

今宵も、大人の贅沢を堪能させて貰いました。
TORI-MARU

○「TORI-MARU」
住所:宇都宮市中央2-9-6 手塚ビル2F
電話番号:028-632-6780
定休日:日曜日、祝日

営業時間:17時30分~23時
栃ナビHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# ローストポークわん(高根沢町)

「昨日まで、開店祝いの花輪が上がっていたんですよ。」と店主。
いつオープンされたのか尋ねると、10日ほど前と。

今回は栃木県の食べ歩きブログの女王「むらさきさん」の後追いをさせていただきました。

掲載した日から推定すると・・・。
むらさきさんが訪問したのはオープン直後じゃない!小耳に挟むのが早すぎる!!

ということで、高根沢郵便局隣にできた「ローストポークわん」に。
住所をナビ登録して向かいました。
ローストポークわん

まさに出来たばかりの新店。
この日は男性客ばかりでしたが、綺麗な店舗ですので女性客も抵抗なく食事を楽しめそう。

テーブル席とカウンター席。
二人がけのテーブルで構成されていて、一人客も居心地がいい。
ローストポークわん

那須郡司豚の肩ロースを使った「ローストポークソテー」と「ローストポークとんかつ」の二大メニュー。
そして「鶏のからあげ」「チキン南蛮丼」も。
ローストポークわん

「ローストポークソテー定食」大270g1350円(すべて税込)をお願いしました。
メニュー表にはこだわりが。
食べるのが楽しみ!!
ローストポークわん

お膳に乗って運ばれてきた!!
ローストポークわん

真っ先に目に飛び込んできたのは「ローストポーク」。
270gというボリュームは半端ない!!
大きさも凄いのですが、なんと言っても「厚み」が想像以上!!
ローストポークわん

これだけの厚さなのに、しっかり火が通っている。
肉自体は熱くなく、熱々のソースに付けて頂く仕組み。ローストビーフが熱々じゃないのと同じか・・。

普段味わったことがない食感。
もっちりなめらか。実に柔らかい。
豚肉って、こんな味わいだったのか、と再認識させてくれました。
ローストポークわん

ご飯はおかわりOK
ヤングマンなら、一切れで一膳食べてしまうのでは。
ローストポークわん

豚汁は具沢山で食べごたえあり!!
ローストポークわん

ランチタイムにはコーヒーがサービスになっています。
お隣のお客さんが頼んだ「ロースポークとんかつ定食」大もビッグサイズで美味しそうでした。
次回はとんかつを頂いてみたいな。
ローストポークわん

○「ローストポークわん」
住所:高根沢町宝積寺2314-55
電話番号:028-675-6161
定休日:水曜日

営業時間:11時30分~14時、18時~20時30分

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# もつ焼き ニュージャック(宇都宮市)

宇都宮市役所正門近く、「もつ焼き ニュージャック」が11月15日にオープンしました。

ここは「小料理 一文字」があった店舗。
炭火焼 よち坊」の姉妹店として、産声を上げました。
もつ焼き ニュージャック

カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷と多彩。
早速最初の一杯を。
「本日のおすすめ」に、初めて見かける飲み物を発見!!

「オロナミンCサワー」500円(すべて税込)。
何年ぶりに飲んだろう・・・オロナミンC。こんな味だったんだな~(遠い目)
もつ焼き ニュージャック

「みそ漬けチーズ」320円を頂きながらの「オロナミンCサワー」。
日本酒のほうがピッタリでした・・・ね。
この一皿で、2~3合いけそう。
もつ焼き ニュージャック

「ガツポン」480円
豚の胃袋の肉と、ポン酢の組み合わせ。
もみじおろしもきいていて、コリッとした食感、さっぱりと旨し。
芋焼酎のロックと共に頂いたら、合いそう。
もつ焼き ニュージャック

なのに・・・この日はサッパリ系のお酒を身体が求めていたらしい。
「シャリキン レモンサワー」550円

シャリキンとは、シャリシャリに凍らせたキンミヤ焼酎のこと。
TVで取り上げられ若者に人気なんだそうです。
もつ焼き ニュージャック

やっとここで「もつ焼き」を頂くことに。
朝挽き豚を使用。新鮮で多彩なもつが頂けます。
もつ焼き ニュージャック

とりあえず「炭火串焼き盛り合わせ 3本」450円をお願いしました。
他のお客さんからも串のオーダーがあり、炭火でじっくり焼き始めました。
もつ焼き ニュージャック

「ピートロ(首肉)」「ハツモト(動脈)」「カシラ(こめかみ)」の三本。
辛味噌につけていただきます。

それぞれ食感や味わいも違っていて、実に楽しい!!
「ハツモト」は動脈部分らしい。こういう部位も料理になるのか!

無駄にすることなく、生命を頂ける。
コリコリコリ・・・。食感が小気味いい。食べていて飽きることがない。
もつ焼き ニュージャック

あっ!これも食べなくちゃ!!

「おっぱい(乳)」150円。
柔らかい舌触り、噛んだときの弾力が素晴らしい。「乳は強し」、最高です!!
もつ焼き ニュージャック

〆は「本日のおすすめ」から・・。
「レモンペッパー 焼きそば」630円。
焼きそばにガッチリ、レモン風味が生きている。

まるでレモングラスを使った、タイ料理みたい。
酸っぱい&胡椒の辛さが爆発!!
汗が滴り落ちてきます。初体験の美味しさでした。
もつ焼き ニュージャック

たっぷり飲んで食べてご馳走様。
またふらりと寄らせてもらいます。

カウンター席専用の出入り口を使って、帰りましょう~。
もつ焼き ニュージャック

○「もつ焼き ニュージャック」
住所:宇都宮市中央2-3-17
電話番号:028-612-8325
定休日:水曜日

営業時間:18時~翌3時(L.O翌2時)
公式HPぐるなびHP
もつ焼き ニュージャック

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# プロフィール

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Author:pool
2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2300件、ブログ記事は5000件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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