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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ダイニングバー スカット(宇都宮市)-14

6月15日から、栃木県内で先行上映が始まった映画「キスできる餃子」。(全国公開は6月22日から)
もうご覧になられたでしょうか?
「JR宇都宮駅の餃子像も、映画をPR中」
キスできる餃子

私も先日、街なかの「宇都宮ヒカリ座」で観てきました。
宇都宮市内の様々な場所がロケで使われ、「あっ、ここはあの店だ!!」「ここはあそこだ!!」と大いに楽しませて貰いました。
「映画キスできる餃子 宇都宮市内ロケ地MAP」JR宇都宮駅観光案内所等で配布中
キスできる餃子

映画は書籍同様、「記録」として長年残る媒体。
1958年(昭和33年)公開の映画「裸の太陽」は宇都宮市内でロケされ、当時の駅やバンバ周辺の様子が映像で残っています。
個人ブログを参照
映画「キスできる餃子」も遠き未来には貴重な記録になることでしょうね。

本町交差点そば・ローソンがある蒲生ビル二階の「ダイニングバー スカット」に。
映画「キスできる餃子」のロケ地として使われたお店です。
ダイニングバー スカット

早い時間帯でしたので、私達が一番乗りかと思ったら・・・。
カウンター席にひとり、美しい女性が居るではないですか。

それも一眼レフカメラで激写しているのは、映画で主人公・足立梨花さんが飲んでいたカクテルそのもの!!
「mignon(ミニョン)」。フランス語で可愛らしいという意味のスカットオリジナルカクテル。
ダイニングバー スカット

話を聞くと、コーヒーとお城をこよなく愛する知人の元部下だった方。
いつも頂く、ケンタッキージェントルマンのソーダ割りを頂きながら、街なかの話、京都の話で盛り上がりました。
ダイニングバー スカット

スカットと言えば三大名物フード(勝手に命名)はこちら。
レーズンバター&ブルーベリーバター
ダイニングバー スカット

インスタ映えする「さきイカのウォッカ焼き」
ダイニングバー スカット

そして日本橋たいめいけんで修行をした店主が作る「タンポポオムライス」。
ここにデミグラスソースがかかって完成です。
ダイニングバー スカット

一眼レフ女子は次の取材に向かい、一緒に来た他のメンバーは代行車が到着し帰宅。
ひとり残って、もうすこしお酒を楽しんでから帰ることに。
タンカレージンで作った「ドライマティーニ」
ダイニングバー スカット

〆は「アードベック10」をロックで。
癖になるヨードの香りがたまらない!!おかわり、もう一杯!!
ダイニングバー スカット

○「ダイニングバー スカット」
住所:宇都宮市池上町1-3 蒲生ビル2F
電話番号:028-636-4644
定休日:無休

営業時間:平日 17時~翌5時、休日 17時~翌1時
公式HP公式フェイスブック栃ナビHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# BAR 椿家(宇都宮市)-15

以前連れて行ってもらったあの「大人のお店」に、再度行ってみたい。
そんなことを急に言い出した長男。

生まれて初めてだったという「大人のお店」が、相当印象深かったようです。

その「大人のお店」とは、街なかにある「BAR 椿家(ツバキハウス)」。
JR宇都宮駅で待ち合わせし、その足でお店にむかいました。
BAR 椿家(ツバキハウス)

カウンター席に腰かけ、マスターにご挨拶。
私が長男の年頃にはすでに社会人で、泉町にあった「スカット」によくお邪魔していたものです。

スカットの店主、寺沢さんはじめ、田島さん、田中さん、そして椿家のマスターにもお世話になりました。
皆さんとは三十年来のお付き合い。
BAR 椿家(ツバキハウス)

田中さんから勧められ飲み始めた「ケンタッキージェントルマンのソーダ割」。
今日も「いつもの」という言葉一つで、マスターに出してもらいました。
BAR 椿家(ツバキハウス)

若かりし頃の私のように、長男にお酒のいろはを教えてくれるマスター。
「ジントニックを頼むと、そのお店の味わいがよくわかるんですよ」よ。
私はタンカレーテン、長男はボンベイ、それぞれ違うジンで飲み比べ。面白い。
BAR 椿家(ツバキハウス)

テーブルチャージなど取らない「BAR 椿家」。
ですのでみなさん、ちゃんとフードを注文。

「手作り椿バター」600円
今は季節の果物、苺を使ったフルーツバター。マヌカハニーも使われています。
さっぱりとなめらかな口どけです
BAR 椿家(ツバキハウス)

「野菜スティック」550円
地元・青源味噌が旨い!!
BAR 椿家(ツバキハウス)

休みに浅草に行き、創業75年の老舗「パンのペリカン」で食パンを買ってきたとマスター。
このパンを使って、椿特製サンドウィッチを作ってもらおう
BAR 椿家(ツバキハウス)

このサンドウィッチを食べたくて、椿家に通うお客さんもいるほどの看板メニュー。
パンに軽く焼き目を付けてのホットサンド。
具もたっぷり、切れ目も美しい。
BAR 椿家(ツバキハウス)

ジューサーを使ってのフレッシュ果実のカクテル。
「とちおとめ、スカイベリー、ミックスカクテル」
BAR 椿家(ツバキハウス)

これもお店に行ったら是非頼みたい「椿モスコ」
生の生姜がキリッと辛旨。
BAR 椿家(ツバキハウス)

カクテルの王様「ドライマティーニ」、カクテルの女王様「マンハッタン」。
社会人としての心構えなど、合間合間にマスターからレクチャーを頂いた長男。
大人のお店で、ちょっと大人になれたかな?
BAR 椿家(ツバキハウス)


○「BAR 椿家」
住所:宇都宮市中央5-2-8
電話番号:028-632-0289
定休日:月曜日、隔週日曜日(2018/4の日曜日休みは、1日・15日・29日)

営業時間:20時~翌2時 (金・土・日曜日は翌4時まで)
公式ブログ

(追伸)
今日、4月6日から15日まで、「かまがわ川床桜まつり」が、BAR椿家のすぐそばで開催されます。
先日通りかかったとき、床の工事の真っ最中でした。
かまがわ川床桜まつり

桜の見ごろは過ぎてしまいましたが・・・。
川のせせらぎを聞きながら、お酒を酌み交わせる貴重な機会。
是非足を運んでみてください。
かまがわ川床桜まつり

(追伸 2018/4/7)
釜川のしだれ桜は4月7日(土)13時現在、まだ美しい花を楽しむことが。
手ぶらで行っても、周囲の協力店からお酒やおつまみなどを調達することが出来ます。
先ほどは、バンドのライブ演奏が行われていました。
かまがわ川床桜まつり

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# フルール ドゥ リス(宇都宮市)Part2

貴重なひととき。
「もう一軒、はしご酒」といきましょう。

同級生D君と向かったのは泉町。
タバコ屋さんがある交差点のすぐ西側、しいの実ビル。
フルール ドゥ リス

韓国パブじゃなく・・・。
3階の「BAR fleur-de-lis(フルール ドゥ リス)」。8月で五周年を迎えたお店です。
フルール ドゥ リス

栃木県産の果実、そして日本酒を使ってのカクテル。
着色料・香料を使わない自家製果実酒など、マスコミなどに数多く取り上げられているBARです。

店名の「フルール ドゥ リス」とはフランス語で、アヤメと百合を意味すぐ言葉。
素敵な姉妹がお店を切り盛り。
女性らしい優しいおもてなしで、多くのお客さんで賑わっていました。
フルール ドゥ リス

グランドメニューのほかに、一~二週間ごとにメニューが変わる、旬のカクテル、旬の料理も用意されていました。
どれも飲んでみたいと思わせるカクテルばかり。
フルール ドゥ リス

「烏山国見みかんのカクテル」を注文してみました。
那須烏山市でみかんが栽培されているとは!!それだけでもビックリ。

県の農政部職員ブログ「栃木のうまいもの食べ歩き」に、国見の観光みかん園でのみかん狩りが紹介されています。
12月中旬ごろまでが開園期間のようですので、急いでGO!!お子さんが喜びそう~。

乳白色のカクテルが登場。乳白色の液体の中に、フレッシュな国見みかんが入っています。
一瞬「牛乳寒」を思わせる・・・。飲んでみるとなめらかな甘味、牛乳ではないけど何だろう??
フルール ドゥ リス

答えは東力士のにごり活性生原酒。
東力士は那須烏山の島崎酒造ですので、同郷どうしの組み合わせ。
同じ水で育ったものが宇都宮のBARで一つになる・・・。感動です。
フルール ドゥ リス

D君は「さくら市とちおとめのカクテル」
10月10日初出荷が始まったというニュースを耳にしましたが、まさか11月でとちおとめにお目にかかれるとは。
フローズン系のカクテルで、見た目がキラキラしてる。女子ウケしそう。
フルール ドゥ リス

チャームは「ポテトサラダ」。
上品な味わいで、女性的な優しさがあります。
フルール ドゥ リス

洋酒がズラリと並ぶ中、栃木県の地酒も頂こう。
「KIKU スペシャルエディション 山廃」
本町交差点そば、宇都宮のど真ん中にある虎屋酒造のお酒。しっかりとした味が広がります。

「東力士 純米 極雫 ファーストドロップ」新酒です
雑味がなくキリッとした味わいが楽しめました。
フルール ドゥ リス

地産地消。
メニューを眺めているだけで、栃木話に花が咲きます。
フルール ドゥ リス

「ヤシオマスのカルパッチョ」
ご存じヤシオマスは、栃木県水産試験場で品種改良されたニジマス。
フルール ドゥ リス

「サラダ」
那須町の「金子君の野菜畑」の野菜を中心としたサラダ。
撮影後、「このトマトもどうぞ」と上三川の「うえの農園」のトマトも乗せてくれました。

生産者と消費者をつなごうという志。
BARでここまでやるとは!!と、聞いていて嬉しくなってしまいました。
フルール ドゥ リス

最後に「ドライマティーニ」を。
オリーブの代わりにとちおとめ。
栃木愛に溢れている素敵なBARでした。
フルール ドゥ リス

○「BAR fleur-de-lis(フルール ドゥ リス)」
住所:宇都宮市本町6-9 しいの実ビル3F
電話番号:028-643-5050
定休日:日曜日、月曜日

営業時間:19時~24時
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テーマ:栃木県 - ジャンル:地域情報

# プロフィール

pool

Author:pool
2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2250件、ブログ記事は4900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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