栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 食彩工房 すず(宇都宮市)Part2

当初は六月に行うはずだった交流会。

参加表明していた私とT氏が、体調を崩したことにより延期に。
やっと先日、無事開催の運びになりました。

当初の予定通り、「食彩工房 すず」にて。
T氏お気に入り店のひとつで、私は三年ぶりの訪問になりました。
食彩工房 すず

国道4号線から一本入った路地裏。
わかりづらい場所にあるにもかかわらず、多くのお客さんで賑わう人気店。
客席はすべて個室。今回は6名座れる個室を使わせて貰いました。
食彩工房 すず

コースにせず単品で。
それにしてもメニュー豊富で驚かされます。
T氏いわく、市場でもいいものを持っていくと評判のお店なんだそうです。
なるほど、メニューからも伝わってきます。
食彩工房 すず

お通しは「平目のからあげ」身がしっかり。
食彩工房 すず

「香の物」を肴に会話を弾ませていると、参加メンバー全員集結。
いざ本格的に交流会のスタートです。
食彩工房 すず

立体的に美しく盛り付けられ、見た目も味わいも美しい料理の数々。
T氏ぞっこんになるのも頷けます。
品数多く頼んだので、写真と共に軽やかに紹介してまいりましょう。

「はまぐりの酒蒸し(2個)」860円
食彩工房 すず

「和牛ハラミタタキ」1420円
食彩工房 すず

T氏いちおし「野菜のバーニャカウダー」1080円
食彩工房 すず

「刺身の盛り合わせ」
クエ、しまあじ、甘鯛の昆布締め、本まぐろ、北海道産生うに、サザエ刺しなどなど
食彩工房 すず

「帆立とズッキーニのソテー」1260円
食彩工房 すず

「車海老の塩焼き(1尾)」1260円
食彩工房 すず

ここまでに白ワインをボトルで4本。
みなさんお酒も進みます。
食彩工房 すず

「メンチカツのチーズ焼き」850円
食彩工房 すず

「和豚もち豚ロースソテー 本わさびソース」1520円
食彩工房 すず

最後のアルコールは赤ワインで。
食彩工房 すず

「お茶漬け」
食彩工房 すず

そして「自家製アップルパイ バニラアイス添え」550円でご馳走様でした。
まさに食欲の秋を象徴する交流会になりました。
食彩工房 すず

○「食彩工房 すず」
住所:宇都宮市川田町1029-1
電話番号:028-635-1773
定休日:日曜日

営業時間:17時30分~24時(L.O22時30分)、但し祝日は23時(L.O21時30分)まで
栃ナビHP
食彩工房 すず

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# みそだれ やきとり かんちゃん(宇都宮市)

街の中心で、旨いと叫ぶ!!

宇都宮屋台横丁の人気店が、旧新星堂隣に移転し2017年7月26日にオープン。
今まで8席しかなかったお店でしたが、圧倒的に席数が増え楽勝で座れるかと思いきや・・・。

2戦2敗。満席で入店できず・・・。
外まで多くのお客さんで溢れていました。

お店の名前は「みそだれ やきとり かんちゃん」
仕事が休みの日、オープン直後を狙ってトライしました。

やはり早い時間なら入店OK.
18時過ぎには仕事帰りのお客さんが続々と。19時にはほぼ満席という状態でした。
みそだれ やきとり かんちゃん

焼き場前のカウンター席に。
店主が店全体を常に目くばせしながら、炭火で焼き鳥を焼いていく。
お客さんとの会話もしながらの見事な対応。人気店になるわけです。
みそだれ やきとり かんちゃん

焼き鳥は一本130円。(すべて税込)
様々な部位が用意されています。そして凄まじい串の仕込みの数。
それが遅い時間になると売り切れ続出というのですから、驚かされます。
みそだれ やきとり かんちゃん

まずは「ホッピー」380円からスタート。
お通しはジュンサイ。
みそだれ やきとり かんちゃん

売り切れる前に・・・。
一日限定10食の「豚角煮」500円。
半熟卵も添えられています。
みそだれ やきとり かんちゃん

大鍋で煮込まれている「牛もつ煮込み」小250円。
濃厚なもつ煮ではなく、実にサッパリ女性にも受けそうなもつ煮。
豆腐や野菜をメインに・・・、ヘルシー。
みそだれ やきとり かんちゃん

串を頂こう。
おひとり様一本限りの「ナンコツたたき」。食感が楽しく、心も弾みます。
みそだれ やきとり かんちゃん

「カシラ」「ハツ」130円、そして「特シロ」200円
特徴は二種類の味噌だれで頂くこと。味噌の旨味も加わり、二本、三本と進んでしまいます。
みそだれ やきとり かんちゃん
みそだれ やきとり かんちゃん

「酎ハイ」380円は自分で炭酸を加えて。
みそだれ やきとり かんちゃん

ここは歴史ある「石崎靴店」があった店舗。
壊すのは忍びないと、靴のショーケースが残されたままになっていたり・・・。
みそだれ やきとり かんちゃん

二荒山神社のお札を残していたり。
古きものへの敬意が溢れています。店主への好感度、さらにUP!!
みそだれ やきとり かんちゃん

「レバー」130円を頂きご馳走様でした。

この日は外のテーブル席に、よくお邪魔する飲食店のご夫妻が。
お店では忙しくて会話する機会が無いので、ここぞとばかり会話を楽しませて貰いました。
みそだれ やきとり かんちゃん

〇「みそだれ やきとり かんちゃん」
住所:宇都宮市曲師町6-2
電話番号:080-2061-3536
定休日:月曜日

営業時間:17時~翌3時(但し、土日は15時~)

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# 居酒屋 楽味(宇都宮市)Part2

宇都宮の中心「オリオン通り」周辺。

かつてはデパートなどが建ち並ぶ県下一番の繁華街でした。
最近は郊外に出来たショッピングモールに、家族連れや学生が取られた形になっています。

でも今・・・大人の街に変貌した街中が面白い!!

毎週のようにオリオンスクエア、バンバ広場でイベントが開催され、
よるのみや(夜飲み屋)、昼間から飲めるひるのみや(昼飲み屋)が建ち並ぶ。

昔は本を買いに、喫茶店でお茶しに足を運んだオリオン通り。
今はイベント参加、ビールを飲みに足を運ぶオリオン通り。
目的は変わりましたが、大好きな街を歩くのは楽しいものです。

2017年7月28日、オリオン通りのイタリアントマト隣に移転オープンした「食い道楽」。
前回から一月も経たずに、二度目の訪問になりました。(2017/8/9から、店名が「居酒屋 楽味」に変わりました)
食い道楽

二階にも席があり、以前のお店より客席が多くなりました。
周囲を見渡すと、評判のランチを楽しむ人が。

18時までランチが楽しめ、それも1000円以下とお手頃。
食い道楽

人気のハンバーグ定食200gは720円(すべて税別)。
前回はガッツリ飲み食いさせて貰いました。
食い道楽

そんなランチメニューを横目に「キリン一番搾り」420円をゴクリ。
お酒オーダーには、300円のお通しも付いてくる。この日はポテトサラダ。
食い道楽

お刺身も豊富に用意されています。
食い道楽

「北海道産 脂がのったイワシのナメロウ」680円
なめらかな口当たり。ちびちび摘まみながら酒を飲む
食い道楽

「本まぐろ ホホ肉、脳天刺盛合せ」1280円
普段なかなか口に出来ない鮪のカマの刺身。食感、味わいとも極旨
食い道楽

獺祭をはじめ、プレミアムな日本酒も良心的な価格で提供中
食い道楽

「佐藤 黒」をロック680円。
食い道楽

「ウナギの肝」680円を肴に芋焼酎をグイッと。
食い道楽

〇「居酒屋 楽味(旧:居酒屋 食い道楽)」
住所:宇都宮市曲師町4-2
電話番号:028-612-7966
定休日:木曜日

営業時間:11時30分~24時(ランチタイムは18時まで)
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