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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# ベルアン(宇都宮市)-7

インスタグラムに投稿された「桃のタルト」。
これを見て、「食べたい!!」とお店を訪れるお客さんが後を絶たないのだそうです。

ここはユニオン通りにある「ベルアン」。
この「桃のタルト」は作り置きしていないので、夜のみの要予約品。
桃が手に入る限り、提供を続けるとのことです。
ベルアン

久々のランチ訪問。
看板メニューの「キッシュ」は、サラダ・パンが付いて980円(すべて税込)。
今回は何にしようかな・・・。
ベルアン

調理の様子を手先まで堪能できるカウンター席へ。
ひとつひとつの作業が、滑らかに流れていきます。
ベルアン

まずはサラダ。
色合いを考慮しながら、一枚一枚積み重ねていく・・・。
そんな制作過程を見ていると、ゆっくり目で下で味わいながら食さないとと思わせてくれます。
自家製ドレッシングは、酸味の中に隠れていた甘みが後味に姿を現す。
ベルアン

もっちりとしたパン。
ベルアン

頼んだのは、「仔羊ランプ肉のベルシャード」1400円(税込)
ベルアン

パセリパン粉のサクッとした食感を楽しんだ次の瞬間・・・。
赤ちゃんの肌に触れたようなもちっとした食感に滑らかな肉質。
噛んだ瞬間、仔羊の旨味が溢れ出してきます。すごい!!
ベルアン

周囲には夏野菜を配置。
オクラやツルムラサキなど、生命力溢れた野菜達です。
ベルアン

+650円でケーキセットをプラス。
洋梨のタルトやキャラメルムースなど、ショーケースから好きなケーキを選択できます。
ドリンクはコーヒー、紅茶お好きな方で。

「ヌガーグラッセ」をチョイス。
洋酒がきいた大人の味わい。ドライフルートやナッツが存在感を。
ベルアン

香りと旨味が楽しめる紅茶でお洒落に〆。
そう、ベルアンでは本格的な紅茶を楽しめるんですよ。
ベルアン

2018年は特別夏季休暇を設けず、通常通り火曜日のみ定休。
夏休み中も気軽に足を運んでみて下さい。
ベルアン

〇「カフェ・レストラン ベルアン(Belleans)」
住所:宇都宮市伝馬町2-22
電話番号:028-638-3224
定休日:火曜日

営業時間:11時30分~14時、18時~22時
栃ナビHPよるのみやHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# 「移転」、ル プライエ(宇都宮市)

2018年5月3日、一軒のフレンチレストランがオープンしました。
お店の名前は「ル プライエ」。

のどかな田園風景が広がる岩曽町から、作新学院近くの西一の沢町に移転。
雑貨屋さんの一角から、新築の一軒家へと変わりましたが、明るく楽しいフランス人、ブノワさんの料理が頂けるという根幹の部分は変わりません。
ル・プライエ

天井が高く、明るい店内。
調理場とカウンターの天板に高低差がなく、ブノアさんの動きが手に取るようにわかります。
そう、距離が短くつくり手と一体感が味わえました。
ル・プライエ

アルザスの「ピノ・グリ」で、休日ワインを楽しませて貰いました。
ハチミツのような甘み、飲みやすいワインです。
ル・プライエ

「テリーヌ・ド・カンパーニュ」500円(すべて税込)を頂きながら。
素朴で肉肉しく・・・、まさに男の料理!!
ル・プライエ

ランチは1700円(税込)
メイン料理+パン+デザート+ドリンクという構成。追加で前菜やスープなどがつけられます。
それぞれ種種類から選ぶことが出来ます。

私が頼んだメインは、「鴨のチョコレートソース」
彩り美しく盛られた一皿。春を感じます。

きめ細やかな肉質で、舌触りもなめらか。
大人の苦味が心地良いチョコレートソースが、鴨の旨味を引き出します。
ル・プライエ

バケットと共に。
大好きな「パニフィカシオン ユー」のパン。
ル・プライエ

カウンター席のお隣には、評判を聞いて水戸市から来られたという御婦人がおひとりで。
縁あって、楽しく会話させていただきました。

彼女が選んだメインは「キッシュプレート」。
写真を取らせていただきました。
二種類のキッシュが盛られたプレートで、美味しそう。こちらにもパンが付きます。
ル・プライエ

デザートも数種類からチョイス。
私は「洋梨のタルト」
ル・プライエ

お隣の御婦人は「ココナッツのブランマンジュ ベリーソース」
ル・プライエ

食後にはコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
夜はアラカルトで用意しています。
気軽にふらりと立ち寄れるお店です。
ル・プライエ

○「ル プライエ」
住所:宇都宮市西一の沢町5-17
電話番号:080-4348-0035
定休日:日曜日、臨時休業あり(2018/7~ 水曜日、日曜日定休)

営業時間:12時~15時30分、18時~21時(L.O)
公式フェイスブック栃ナビHP
ル プライエ

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# ビストロ パラディ(宇都宮市)-14

ラーメン、炒飯、かつ丼、蕎麦好きなおじさん達とのランチタイム。
「普段口にしない旨いもの」を、しかも「税抜き千円以下」で食べたいというご要望を頂きました。

しばし悩んだ末、一軒のお店が閃きました。
車を走らせ栃木県庁そばへ。

目指すは百目鬼通りにある「ビストロ パラディ」。
お店が入っている東光ビルが外装工事中で足場がかかっていましたが、「OPEN」の表札を確認し一安心。
ビストロ パラディ

平日ランチ(月~金曜日限定)は1080円(税込)。
土曜日もランチはやっていますが「メニューB」1620円からのオーダーになります。
ビストロ パラディ

こちらはフランス料理のお店。
そう聞くと肩に力が入ってしまいそうですが、フランスの食堂や居酒屋などを連想するどこか懐かしい店内。
おじさんたちも、居心地の良さを感じている様子。
ビストロ パラディ

今回は四人とも同じ、平日限定の「メニューA」1080円(税込)をお願いしました。
消費税を抜けば千円ポッキリ。条件の一つはクリアー。

まずは小さなオードブル2品。
運ばれてきた時点で、おじさん達の「おっ!」という驚きの声が漏れた。
ビストロ パラディ

「グリーンピースのヴィシソワーズ」
なんと滑らかな舌触りなんでしょう。丸みある旨味が実に心地いい。

半分ほど飲んだ後、横にある「甘エビとヨーグルト」を入れてみてとマダム。
美しい衣装をまとった甘えび、ヨーグルトの酸味がくっわったことで、旨味が増します。
ビストロ パラディ

「蛍烏賊、新じゃが、半熟卵、アンチョビ」
プクッと大ぶりな蛍烏賊。昼間から大好物蛍烏賊に出会えて嬉しそうなNさん。
ビストロ パラディ

「パン」
大きなバケットが四人分。オリーブオイルをつけて頂きます。
私はメインのソース回収用に半分残しておこう。外カリっと、中ふっくらの美味しいバケットです。
ビストロ パラディ

メインディッシュ「若鶏のソテー コーヒー味噌キャラメルソース」
千円でこんな素敵なメインが食べられるとは・・・と驚くおじさん達。
もっとも驚かされたのが・・・。
ビストロ パラディ

「コーヒー味噌キャラメルソース」
半世紀以上生きていた中で、初めての味わい。
まったく合いそうもない食材達。

でもそこに存在するのは、ほんのり甘く、苦みとコクを内蔵してた美味しいそソース。
「普段口にしない旨いもの」に該当OK!!
ビストロ パラディ

デザートも付いてきます。
「かぼちゃのプリン」。
「こんな美味しいかぼちゃのプリンを食べたのは初めて!!」と。
滑らかな口当たり、かぼちゃたっぷりのプリンです。
ビストロ パラディ

食後はコーヒーOR紅茶、ホットORコールド。
28年前にオープンして以来、消費税抜きの値段は変えていないという「ビストロ パラディ」。

夜の3500円(税抜)のコースを是非多くの人に味わってほしい。
ランチ以上に驚きと感動の料理に圧倒されますよ!!
ビストロ パラディ

○「ビストロ パラディ」
住所:宇都宮市塙田2-3-25 東光ビル1F
電話番号:028-625-6554
定休日:日曜日・祝日(予約の場合営業)

営業時間:11時30分~13時45分(L.O)、18時~21時30分(L.O)
栃ナビHP
ビストロ パラディ

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# プロフィール

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Author:pool
2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2250件、ブログ記事は4900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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