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栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# とろたんしゃ(宇都宮市)

一度聞いたら忘れられない、「とろたんしゃ」。
どんなお店か聞くと、牛たんを看板メニューに据えた飲食店だと教えてくれました。

同級生M君のオススメ店「とろたんしゃ」で、暑気払いをすることに。
向かったのは江曽島。着いた瞬間、「あっ!この場所は!」と呟いてしまいました。

ここは大人気店「アンサンブル」があった場所。
現在は今宮に移転し、多くのお客さんで賑わっています。(トライするも、未だ入店できず終い)

駐車場は店の前に3台、隣の駐車場に4台の計7台分用意されています。
とろたんしゃ

牛たんはカロリーが少ないと、女性にも人気な食材。
店内はお洒落で、女性同士でも寛げそう。
とろたんしゃ

窓の外にはテラス席があり、夜風を浴びながらのんびりお酒を傾けられます。
(この日は生憎の雨で、屋内での飲食となりました)
とろたんしゃ

まずはスーパードライの中生500円(すべて税別)で乾杯。
キンキンに冷えたジョッキが心地いい。
とろたんしゃ

お通しは「牛たんのポン酢びたし」。
柔らかくて口の中でとろけていくよう~。
とろたんしゃ

メニュー表をパッと開くと、牛たん以外にも様々な料理が用意されてる。
黒板には本日のメニューも書かれており、何を頼もうか迷ってしまうくらい。
とろたんしゃ

ビールを飲み干し、オヤジたちは日本酒に移行。
栃木のお酒を中心に、お酒が進みました。

日本酒最初は栃木のお酒「惣誉」400円。
大きな器にたっぷり注がれ、1合くらいはありそう。
店主の太っ腹が、お酒をさらに美味くする。
とろたんしゃ

「ゆでたて茶豆」380円
とろたんしゃ

「たこわさ」380円
速攻提供の肴達。
とろたんしゃ

「産地直 お刺身盛り」は、なんと500円!!(土日は除く)
内容がよく、コストパフォーマンスが最高!!
とろたんしゃ

ついに牛たんの登場です。
「厚切り牛たんのネギ塩焼」980円。

弾力有る食感、美味しさが口いっぱいに広がります。
聞くと、牛関連の飲食店に長年従事していたご主人。
仕入れのルート、そして熟練された目利きが活きているのでしょう。
低温で2時間じっくり火入れしたようです。
とろたんしゃ

もう一品、希少部位「極上とろたん焼」1380円
一頭の牛から1~2人分しかとれない希少部位のとろたんだそうです。
とろたんしゃ

とろけるような柔らかさ、そして噛みごたえのバランスが絶妙。
今まで食べていた牛たんとは違う・・・。
まだまだ知らないことばかりで、本当に面白い!
とろたんしゃ

この日二人で飲んだ日本酒。
600円~750円と嬉しい価格設定でした。
とろたんしゃ

〆は「バニラアイス 黒蜜キナコ」300円
よく飲み、よく食べました。

飲ん兵衛二人のために、M君の奥様が迎えに来てくれました。
大変お世話になりました、ありがとうございます。
とろたんしゃ

○「牛たん焼・牛たんしゃぶしゃぶ とろたんしゃ」
住所:宇都宮市江曽島2-18-15
電話番号:028-684-6333
定休日:火曜日

営業時間:18時~23時
公式インスタグラムまいぷれHP栃ナビHP
とろたんしゃ

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# ステーキハウス 杣(宇都宮市)Part2

宇都宮駅東口から芳賀・高根沢工業団地まで。
2022年開通予定のLRT工事が始まりました。

宇都宮市東部の朝晩の交通渋滞は深刻な状況でしたので、完成したら生活環境が劇的に変わることでしょう。この日訪れていた「ゆいの杜」もLRTの停留所が出来ますので、通学や通勤が楽になることと思います。
ステーキハウス 杣

ちょうど昼時になり、「ゆいの杜」周辺で食事をすることに。
寄らせてもらったのは、宇都宮芳賀線の旧道沿いにある「ステーキハウス 杣(そま)」。
創業30年を超える老舗のお店です。

2018年7月21日に、石井街道沿いスーパースポーツゼビオ向かいに二号店「ステーキハウス 杣 石井店」がオープンする予定です。
ステーキハウス 杣

周囲は緑に囲まれ、窓からが青々とした竹林も見えます。
のんびり緩やかな時間が流れています。

この日一番の客として入店させて貰いましたが、12時近くなると次ぎ次とお客さんが。
さすが人気店です。
ステーキハウス 杣

ワインセラーには美味しそうなワインがギッチリ。
さすがに仕事中でしたので、飲めず・・・。

日曜・祝日を除く毎日やっている「ランチメニュー」から選ばさせて貰いました。
ステーキハウス 杣

私は「牛カツ定食」1350円(すべて税別)。
お膳に乗っての登場。
ステーキハウス 杣

たっぷりサラダに、牛カツ。
ご飯に味噌汁、香の物も付いています。
ステーキハウス 杣

サクッと揚げられたカツの中身は豚肉ではなく牛肉。
サーロインやヒレの部位が使われているとか。
脂身部分は無かったので、軽快に美味しく頂けました。
ステーキハウス 杣

他の方は定食ではなく、「ステーキランチ」と「Bランチ」。
こちらには最初にサラダが。酸味がきいた自家製ドレッシングが好評でした。
ステーキハウス 杣

「ステーキランチ 150g」1350円
ステーキランチは焼き方を指定することが出来ます。
ステーキハウス 杣

「ステーキランチ 200g」1700円
さすがに200gとなると、食べごたえありそう~。
ステーキハウス 杣

「Bランチ」1360円
ハンバーグステーキ250g。手作り感がありますね。
ステーキハウス 杣

これらのは「自家製ステーキソース」をかけて。
ステーキハウス 杣

ライスの量も指定できます。写真は標準。これでも十分なボリューム。
大盛りにしたら、どれくらいボリュームだったのでしょうか?
ステーキハウス 杣

すべての食事には、びわ茶がサービス。
ステーキハウス 杣

効能を読みながら頂くと、凄く健康になった気が。
ステーキハウス 杣

そしてこれらのランチにはドリンクもついてきて、至れり尽くせり。
ガムシロップやミルクもたっぷり。
ステーキハウス 杣

○「ステーキハウス 杣(そま)」
住所:宇都宮市野高谷町1152
電話番号:028-667-1536
定休日:無休(年末年始は休業)

営業時間:11時~15時、17時~22時(L.O21時30分)
公式HP公式フェイスブック栃ナビHP

テーマ:栃木の食べ歩き - ジャンル:グルメ

# いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

三十度を超える真夏日。
ガッツリ食べて、夏バテ防止に励もう!!

と、勝手な口実を付けて6月22日にオープンしたばかりの「いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店」へ。
国道4号線と平成通りが交差する簗瀬4丁目交差点のそば。

宇都宮市内では、「宇都宮インターパーク店」「宇都宮竹林店」に次いで三店舗目。
快進撃が続いています。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

平日と言ってもランチタイム。
待つのも覚悟していったのですが・・・。

待たずにすんなり席に案内されました。

立食スタイルではなく着席スタイル。
四人がけのテーブル中央に仕切りがされ、その上に様々な調味料が並べられています。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

私にとって、「いきなりステーキ」でお昼を食べるのは今回で二回目。
いきなりステーキ 宇都宮竹林店」オープン直後にお邪魔しました。

その時と同じ、平日ランチ(11時~15時)のメニューが裏表印刷のもの一枚。
定番メニューです。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

もう一枚は初めて見るランチサービスメニュー。
これは美味しそうだ!!「ミドルリブステーキ 300g」1980円(すべて税別)
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

300gというボリューム。
ライス抜き、肉だけの単品で頂きました。
見事な肉の塊!!肉食男子の魂が呼び覚まされます。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

まろやかな口溶け。
クセもなく、気持ちよく食べ進めることが出来ました。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

私のお気に入りは、胡椒、そしてわさび。
シンプルにお肉の旨味を味わうことが出来ました。
お肉だけでしたので、胃もたれもなく体も軽い。ちょうどいい肉食ランチでした。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

一緒したNさんは「ヒレステーキ 300g」2700円+ランチAセット(ライス、サラダ)300円(税別)
涼しい顔で、ぺろり。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

一番苦戦していたのはSさん。
選んだのは平日ランチの目玉メニュー「ワイルドステーキ」。標準でライス、サラダ、スープも付いています。
頼んだのは450g1850円。この三人の中で一番ヤングなので軽々食べきるものと思ったら・・。

顔には大粒の汗。苦しそうに食べている。450gというボリュームに負けてしまった様子。
あと二切れというところでギブアップ。残ったものをテイクアウトできますが、残りを私とNさんで食べきることに。
肉質は柔らかい。でも噛み切りづらく、相当数噛まないと飲み込めないお肉でした。

お客さんは男性だけじゃなく、年配者、若い女性も多く来店されていました。
いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店

○「いきなりステーキ 宇都宮東簗瀬店」
住所:宇都宮市東簗瀬1-1-1
電話番号:028-689-9291
定休日:年中無休

営業時間:11時~23時(L.O22時45分)、平日ランチ11時~15時
公式HP

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# プロフィール

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Author:pool
2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2250件、ブログ記事は4900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。
(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

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