栃木県宇都宮市から、ふら~と発信中です。

# 春鮨(宇都宮市)

ネタもシャリもビックサイズなお寿司屋さんがあると耳にして、瑞穂野団地に。
新四号線から団地内に入り、三階建ての立派な建物が目に飛び込んできました。

お店の名前は「春鮨」。
駐車場も広く、堂々たる店構え。
店内もカウンター席、テーブル席、広々とした座敷間も用意されています。
春鮨

土日もやっている700円(すべて税込)のランチが有名。
メニューを見ると、ランチメニューが無い!?と思ったのは早合点。
左端に、しっかりランチが書かれていました。

周囲を見渡すと、700円ランチの告知が何枚も貼られているじゃありませんか。
「ランチ寿司」「ランチチラシ」「ランチ丼」どれにしょうか・・・。
春鮨

カウンター席に座り悩んでいると、ご主人が先に入った8名分の寿司を握っている最中。
えっ!!これが700円で食べられるの!?と思い、女将さんに尋ねると「上にぎり」とのこと。
そうですよね、大きな大トロもネタに入っている・・・。
春鮨

見ていたら、この大トロが食べたくなり、「上にぎり」1700円を注文していました。
噂通りのビックサイズ。

江戸前の二倍は優にある。
春鮨

「今日生のマグロが入ったので、しっかり食べて行ってね」とご主人。
鮪の赤身、大トロ・・・。
口一杯に頬張る寿司は、たまりません。
春鮨

優しいお味噌汁を頂き、ご馳走様でした。
この日は18名様の予約客も入っているようで、満員御礼でした。
春鮨

〇「春鮨」
住所:宇都宮市瑞穂2-15-1
電話番号:028-656-4141
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

営業時間:10時~14時(ランチメニューは11時~13時50分)、17時~21時
栃ナビHPホットペッパーHP
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# 楽日すし 七草(鹿沼市)

異業種の人達が集っての恒例の反省会の日。
メンバーのMさんが、今回の幹事役。

幹事Mさんからのメールは、集合の日時とJR宇都宮駅改札口という場所しか記載されていない。
240円の切符を手渡され、降りる駅や店名は内緒。そう、シークレットツアーのスタートです。

ついていくと、日光線の乗り場。
日光線に乗り込むのは初めて。ということは、鹿沼方面!?
たび(楽日)すし 七草

鹿沼駅に降り立ち、タクシーに乗り込む。
上都賀病院北側の十字路を西に曲がってすぐ。そこで下車。

正面がガラス張りになっているお洒落な店舗が目の前に。
たび(楽日)すし 七草

ここは「たび(楽日)すし 七草」。4月11日で五周年を迎えるお店。
カウンター席に、テーブル席。結構大きめの店舗ですが、平日というのに満席でした。
たび(楽日)すし 七草

Mさんが予約して貰っていたのはカウンター席。
まるで高級BARのような座り心地がいい椅子がズラリと並びます。
たび(楽日)すし 七草

料理はおまかせの3500円のコース。
本当にこの値段でイイの?と思う豪華な内容にビックリさせられました。

凄いお酒も用意されていたので、男性ばかり5名で結構飲んだのですが・・・。
飲み代含めてひとり七千円。驚き!!
たび(楽日)すし 七草

まずはウェルカムドリンクの泡からスタート。
これは嬉しいサービス。口開けが気持ちいいと、ついつい飲んでしまうもの。
たび(楽日)すし 七草

「イクラ、キャビア」そしてカリフラワーのジュレなど、美しい一品。
たび(楽日)すし 七草

「生湯葉、桜海老、生ハム」食用の花が添えられ、人それぞれ花の色も違ってる。
春待ち遠しい今の季節に嬉しい~。
たび(楽日)すし 七草

お造り「サクラマス、ソイ、マグロ」。薄切りで軽快に。
たび(楽日)すし 七草

日本酒も登場。
日光杉の器で頂く。
たび(楽日)すし 七草


たび(楽日)すし 七草

カマスカブト焼き
たび(楽日)すし 七草

自家製さつま揚げ
たび(楽日)すし 七草

トリュフも入った茶碗蒸し
たび(楽日)すし 七草

銘酒もそろい踏み。
たび(楽日)すし 七草

ここから握りのスタート。
見て良い、味わってよい。
たび(楽日)すし 七草

最後の煮牡蠣は、圧巻でした。
たび(楽日)すし 七草

アラ汁
たび(楽日)すし 七草

〆は「桜のチーズケーキ」
この素晴らしい内容が、このお値段で頂ける。
次回はお酒を極力セーブして、鮨を満喫したいです。ご馳走様でした。
たび(楽日)すし 七草

〇「たび(楽日)すし 七草」
住所:鹿沼市下田町1-1041
電話番号:0289-74-5970
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

営業時間:17時~23時
公式フェイスブック鹿沼iタウン

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# 丸萬寿司(宇都宮市)-4

2017年の営業は、本日1月6日からスタートする「丸萬寿司」。

言わずと知れた宇都宮を代表する寿司の名店。
食通の間では超有名店ですので、数週間前に予約を入れお邪魔することが出来ました。
丸萬寿司

前回から二年ぶりの再訪。随分ご無沙汰になってしまいました。
その間店舗は改装され、カウンターは白木、小上がりはテーブル席に。
街のお寿司屋さんという雰囲気から、高級感漂う落ち着いた店舗になりました。
丸萬寿司

でも非常に居心地いい。
仕事帰りにふらりと立ち寄れるような敷居に低さを感じます。
ご主人とお母さんの親しみやすい人柄が、そう感じさせるのでしょうね。

お値段も良心的。お子様すしも用意されています。
丸萬寿司

今回はちょっと奮発して、おまかせコース(つまみメイン)1万円をお願いしました。
季節・創作のつまみ、旬の刺身、焼物がふんだんに登場。〆は鮨で。

上品で甘味控えめの「ポテトサラダ」が、ビールのお共にピッタリ。
丸萬寿司

「カワハギの肝和え」
丸萬寿司

「ブリの漬と千枚漬け」
丸萬寿司

「セコガニ」
丸萬寿司

「フグのタタキ 巣ごもり風」
丸萬寿司

「平目」「〆さば」「鮟肝」「子持ち昆布」「炙りホタテの雲丹和え」
丸萬寿司

「自家製カラスミ」
丸萬寿司

「マグロの頭の串焼き」
丸萬寿司

手間暇かけたつまみのオンパレード。
どれも唸る旨さ。
お陰で日本酒も進みました。
丸萬寿司

「マグロ漬」「甘鯛の昆布締め」「こはだ」
丸萬寿司

「中トロ」「金目鯛炙り」「アオヤギ」
丸萬寿司

「マスカルポーネを使ったデザート」
丸萬寿司

心も温まる「けんちん汁」
楽しい時間をありがとうございました。ご馳走様でした。
丸萬寿司

○「丸萬寿司」
住所:宇都宮市二番町2-21
電話番号:028-633-1988
定休日:水曜日

営業時間:17時30分~22時
公式フェイスブック食べログHP

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