ジェラテリア マキシム(宇都宮市)

2014-08-02
2014年6月10日、宇都宮市屋板町にオープンした「Gelateria MAXIM(ジェラテリア マキシム)」さん。

香料、着色料などの科学物質を一切加えない。
またアイスクリーム作りには欠かせないと言われる「安定剤」の代わりに「こんにゃくの粉(マンナン)」を使用。
独自の製法で滑らかで安全・健康的なプレミアムジェラートが頂けると評判のお店です。

評判を耳にしたら、行動せずにはいられません。
早速お店にお邪魔することにしました。

街中から上三川街道を南下し、イイノホームがある交差点を東に進んだ場所にお店がありました。
「ジェラート MAXIM」と書かれた大きな看板が目印。

ジェラート直売所と製造工場が一体になっている様子。
店内には明るく綺麗。
テーブル席が二つ、カウンター席もあり、イートインも楽しめるようになっていました。
ジェラテリア マキシム

ケースの中には美味しそうなジェラートが。
10種類のオールシーズンメニューの他に、夏限定のジェラートが5種類。
ジェラテリア マキシム

悩んでいると店員さんが、「試食はいかがですか?」と優しく声をかけてくれました。
試食用のスプーンで一口。あっ、なんてまろやかな優しい味わいなんだろう。
ジェラテリア マキシム

二種類のジェラートが楽しめるダブル370円(税別)を頂くことに。
「こだわりミルク」と「ピスタチオ」をチョイス。

口の中で爽やかに広がる甘み。でもしつこい甘みではなく、喉の渇きなども覚えません。
なめらかな口当たりで、フッと気がついたら綺麗に完食していました。
ジェラテリア マキシム

子供達にも食べさせたいと、テイクアウトすることに。
すでにキチンとカップ詰めにされているモノが用意されていました。

それもサイズ違いで、7種類も。
ジェラテリア マキシム

もっと嬉しいことに、他で買うより、ここ直売所で購入した方が割安。
有料でドライアイスも用意されていますので、安心して買ってくることが出来ました。
ジェラテリア マキシム

学割やレディースデーなど、お得な割引も。(下記の写真は、7月の情報です)
また農家さんの取れたて野菜なども店内で販売が開始されるようですよ。
ジェラテリア マキシム

購入したのは「キューブカップ」250円(税別)の「ブルーベリーチーズ」と「いちごパイ」。
そして「プチカップ」230円(税別)の「メロンミルク」。
子供達の喜ぶ姿が目に浮かんできます。
ジェラテリア マキシム

○「Gelateria MAXIM(ジェラテリア マキシム)」
住所:宇都宮市屋板町504-2
電話番号:028-612-1818
定休日:12/31、1/1

営業時間:10時~19時(4月~9月)、10時~18時(10月~3月)
あるよHP
ジェラテリア マキシム
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天ぷら旬造(宇都宮市)

2014-08-01
多くの飲食店が集まる宇都宮市。
でも「天ぷら専門店」は私が知りうる限り、ほんの数軒しかありません。

2014年7月15日、待望の天ぷら専門店が街中にオープンしました。
場所はパルコ側の宇都宮屋台横丁。お店の名前は「天ぷら旬造」さんです。

「旬造」という名前でピンと来た方もいるのではないでしょうか。
宇都宮市石井町の「sushi家の旬造」さんが6月末日にお店を閉め、天ぷら専門店として街中に引っ越して来たんです。

宇都宮屋台横丁に来るのは何年ぶりだろうか・・・。
随分ご無沙汰してしまいました。お邪魔したことあるお店もある一方、初めて目にするお店も。
天ぷら旬造

コの字になったカウンター席。
天ぷら油の跳ねや熱さ防御もしっかり。でも揚げているご主人は暑さ半端無いのでは?
気さくでフレンドリーなご主人とも会話が弾みました。
天ぷら旬造

まずはサッポロ生ビール中ジョッキ500円(税別)。
キンキンに凍らせたジョッキで頂くビールは格別です。
天ぷら旬造

お通しは「焼き茄子とモロヘイヤのお浸し」300円(税別)
さっぱりとイイお味。
天ぷら旬造

石井町のお寿司屋時代のお客様もお越しになられているようで、刺身が食べたい!!というリクエストが数多く頂き、
刺身を用意している日もあるのだそうです。

この日は「生まぐろ刺身」780円(税別)
ふわっとまろやかな口当たり。魚の目利きの良さを活かさないと勿体ない。
天ぷら旬造

では・・・天ぷらを頂きましょう。天つゆと藻塩、抹茶塩で。
旬の食材を使った天ぷらメニューが、ご主人の直筆で掲げられています。

「どじょう隠元」120円(税別)
天ぷら旬造

「茄子」120円(税別)
衣が薄く、サクッと軽快。
茄子を口にしたら、茄子汁がじゅわ~とあふれ出て来ます。
天ぷら旬造

「とうもろこし」180円(税別)「しいたけ」250円(税別)
ごま油の香ばしさで、暑い日でも美味しく頂けます。
とうもろこしの甘さと、肉厚しいたけの旨さに舌鼓。
天ぷら旬造

角のハイボールもありましたが、「山崎ハイボール」780円(税別)で贅沢気分。
天ぷら旬造

「香梅揚げ」200円(税別)
梅肉を平目で巻いて・・・。
天ぷら旬造

天ぷらの最後は・・・「海老」480円(税別)
やっぱり海老を食べずには帰れない。
天ぷら旬造

〆はサッパリと「自家製大葉のシャーベット」100円(税別)
後味スッキリ!!
天ぷら旬造

「美しくセンスあるお寿司を提供していた旬造さん。
街中のお洒落女子の皆さんにも食べて欲しかった!!」と語るpoolの言葉に耳を傾けるご主人。
なにか動きがあったら、嬉しいな~。
天ぷら旬造

○「天ぷら 旬造」
住所:宇都宮市二荒町1-6 宇都宮屋台横丁
電話番号:070-6406-0383
定休日:火曜日

営業時間:18時30分~26時
公式フェイスブック宇都宮屋台横丁公式HP
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ビストロ ソレイユ(宇都宮市)-5

2014-07-31
2014年8月2日、3日は「第39回ふるさと宮まつり」。

大通りを始め、街の中心部は交通規制され、街中がお祭りムードで一色になります。
昨年は二日間で50万人の観客を集め大盛況。迷子も23人いましたので、お父さんお母さん気をつけて下さいね。

まつり開催の二日間は店前で、スパークリングワインやスナック類など販売するという「ビストロ ソレイユ」さん。
多くの人が車を停めるであろう、土日無料開放の宇都宮市役所駐車場から歩いてすぐ。
宇都宮市総合福祉センター向かえにお店があります。
ビストロ ソレイユ

定休日の月曜日を除く平日は、ランチも営業を。
980円でパスタやハンバーグなど選んで食べられると人気。

今回は980円のランチに前菜、デザートも付いてくるAランチ1200円(税込)をお願いしました。
いつものカウンター席に座り、正面のディスプレーを眺めていたら・・・あっ!カルフォルニアのプレミアムワイン「オーパスワン」の空き瓶があるじゃないですか。あとで聞いてみたら、現在ワインクーラーに1本入っているとのこと。
どんな人が頂くんだろう~。
ビストロ ソレイユ

大皿に前菜とグリーンサラダの盛り合わせ。
サラダは葉一枚一枚に綺麗に味が乗っています。
ビストロ ソレイユ

前菜は「焼き茄子のマリネ 生ハム巻」と「グリンピースの冷製ポタージュ」
昼間から丁寧に作り上げられた料理が頂け、大満足です。
ビストロ ソレイユ

メインはパスタなど三種類からチョイス。
「ハンバーグ デミグラスソース」をお願いしました。
注文が来てからペタペタと肉を成形。フライパンで焦げ目を付けてオーブンに。
ビストロ ソレイユ

ナイフを入れると中からジュワーと肉汁が。
ふんわり優しいハンバーグ。デミグラスもまろやかな旨味で気持ちよく頂けました。
ビストロ ソレイユ

パンかご飯を選べます。(メインにパスタを選んだ方にもパンが付きます)
ビストロ ソレイユ

デザートは「ヨーグルトのムースと自家製アイスクリーム」
お隣のサラリーマンの方は、仕事の話を中断してシェフに「うまいね!」と賞賛の声をあげていました。
ビストロ ソレイユ

食後にはアイスコーヒーを頂き〆。
ビストロ ソレイユ

平日は13時~14時(L.O)はカフェタイムとして、ドリンクのみのご利用者大歓迎中。
また土日には13時~17時、カフェの営業を実施中ですよ。
カフェタイムを利用し、暑い午後アルコールを早速楽しむ人も多いようですよ。
ビストロ ソレイユ

○「ビストロ ソレイユ」
住所:宇都宮市宮園町2-4
電話番号:028-666-7004
定休日:月曜日(祝日の場合はランチ・ディナーとも営業、翌日休み)、ランチタイム営業は火曜日~金曜日

営業時間:11時30分~14時(火~金曜日)、18時~24時(フードOS23時)
カフェタイム土日限定13時~16時30分(L.O)、平日は13時~14時カフェとして利用も出来ます。
公式フェイスブック
ビストロ ソレイユ
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