バラッカ(宇都宮市)-33

2014-09-18
9月8日で11周年を迎えた「BARACCA(バラッカ)」さん。

食に関心が無くコンビニ三昧。
そんなオヤジがアルデンテのパスタと出会い、美味しいものがあるのを知ってから11年経ったんですね。

この出逢いがなければ、こんなブログも生まれはしなかった・・・・。
バラッカ

まさに私の食のルーツ。
まだ行ったことがないという長女と二人でお邪魔しました。
13時30分過ぎ・・・遅い時間でしたがいつものカウンター席が空いていて、喜び勇んで。
バラッカ

娘は前菜盛り合わせ+ドルチェ豪華版になる「プリモセット」1600円(税込)、
私はスタンダードな「パスタセット」1300円(税込)。

まずは娘の前菜盛り合わせ。
スズキのカルパッチョ、生ハム、ヤリイカとピクルスのマリネ。
バラッカ

娘のプリモセットにはフランスパンも付いてきます。
バラッカ

私はグリーンサラダとスズキのカルパッチョ。
グリーンサラダには柑橘系の香りがして、気持ちよく入っていきます。
バラッカ

娘は「カルボナーラ」
久しぶりに美味しいカルボを頂いたと、嬉しそうな娘。
バラッカ

私は本日のパスタから「鶏肉とオリーブのトマトソース」
絶妙な茹で加減で、存在を主張するパスタ。それが次第に柔らかさを帯びソースの主張に変わって行く。
トマトの酸味、玉葱と鶏肉の甘み&旨味、そこにオリーブが優しくほほえみかける。
バラッカ

娘のドルチェは三点盛り。
バラッカ

私はスタンダードに二点降り。
パンナコッタ・クラシコと果肉が入った洋梨のソルベ。
ドルチェにも磨きがかかってる。

ドリンクを頂きながら、シェフと昨今の飲食店事情についての情報交換。
娘を完全放置状態での楽しい時間を過ごせました。
バラッカ

○「BARACCA(バラッカ)」
住所:宇都宮市元今泉7-16-15 マロニエハイツ今泉1F
電話番号:028-664-1366
定休日:月曜日(公式HPに詳しく掲載)

営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、18時~22時30分(L.O21時30分)日・祝日はL.O21時
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丘の上の喜楽(宇都宮市)

2014-09-17
宇都宮を俯瞰する。
素晴らしい光景に、息をのみました・・・。

2014年7月にプレオープン、先日正式オープンした「丘の上の喜楽」さん。
1955年創業ステーキとんかつで有名な「きらくグループ」がオープンさせたお店です。

仏舎利塔やAGカフェなど戸祭台と富士見ヶ丘を結ぶ道沿いに。
まさに高台の突端。

凄い景色が拝めるかもと、駐車場に車を止め意気揚々とお店に向かいました。
入口には竹を配置し、落ちついた外観から風情を感じます。
丘の上の喜楽

敷地に足を踏み込むと、建物の合間から抜けるような風景が垣間見えるではないですか。
ここはグッと我慢。まずは店内に入ってから風景を楽しもう~。
丘の上の喜楽

店内には多くのお客さんで賑わっていました。
唯一空いていたテーブル席に滑り込みセーフ。

外を眺めると、大きな庇の下にはテラス席がズラッと。
ゆったりと景色を楽しみながら食事をされてる。うわ~イイナ!
空いている席はすでに予約で埋まっているとのこと。そう、一番人気はテラス席だったんです。

崖を駆け上がってくる秋風が店内にも入ってきて気持ちいい~。何て素敵なお店なんだろう
丘の上の喜楽

お昼の食事メニューは1600円(税込)~。
お肉料理、魚料理、そして野菜のカレーとどれも美味しそう。
丘の上の喜楽

「国産むね鶏のチキンソテー」1800円(税込)をお願いしました。
まずは「お野菜いろいろ前菜の盛り合わせ」が。

どれも丁寧に作られてる。
「きらく」さんのイメージだと、しっかり強めの味付けかと思いきや、どれも優しくまろやか。
メインの客層、年配者・女性達に合わせているのかも。さすが老舗の飲食店さんです。
盛りつけも美しく、シンプルな味付けで食材の美味しさも伝わって来ます。
丘の上の喜楽

メインの「チキンソテー」。
肉厚にカットされていますが、非常に柔らか。
ガーリックステーキソースも実に優しい味わい。
丘の上の喜楽

無農薬米と古代米を使用したご飯。
干瓢とエリンギの卵とじスープもスッキリ。
丘の上の喜楽

デザートは「白桃のジェラート」
丘の上の喜楽

ドリンクにブラジルコーヒーを頂き〆。
お茶の友、ビスケットも添えられていました。
丘の上の喜楽

食事も終わり、庭に出てみることに。
メーヴェに乗ってナウシカのように風と共に舞いたい!!という衝動にかられました。

まるで天空の城にいるような気分・・・。
そしていつも見慣れた宇都宮が、まったく知らない街に見える。
丘の上の喜楽

見方を変えるだけで、こんなに違って見えるものですね。
上空高く舞う鳥たちの視点は、日常を離れ澄み切っていました。

住宅街に飲まれず今なお残る森・・・八幡山の頂きに宇都宮タワーがキラリと輝いています。
丘の上の喜楽

「夜景も綺麗なんですよ」と女将さん。
ここからなら、宇都宮の花火も綺麗に見えることでしょうね。
丘の上の喜楽

食事の後、のんびりカフェタイムを楽しむ人も多いんだそうです。
私なら夜お邪魔しウィスキーのロックを飲みながら、これからの展望を高い視点で考えてみたいな~。
丘の上の喜楽

○「丘の上の喜楽」
住所:宇都宮市富士見が丘1-21-28
電話番号:028-689-8886
定休日:火曜日

営業時間:11時30分~17時(L.O16時30分)、18時~22時(L.O21時)
       但ししばらくの間、夜の営業は前々日までの料理予約がある場合のみ
公式HP
丘の上の喜楽
カテゴリ :洋食・レストラン トラックバック:(-) コメント:(0)
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食彩工房 すず(宇都宮市)

2014-09-16
コメント欄に「お薦めのお店」を紹介頂くことが。
タイミングが合わずお邪魔でないことが多く、申し訳なく思っています。

こちらのお店を紹介されたのは今年の1月。
やっとお邪魔することが出来ました。

お店の名前は「食彩工房 すず」さん。
国道四号線と上三川街道とに挟まれたホテル街の一角にお店があります。
食彩工房 すず

完全個室が売りの一つのお店。
二名様からの個室が用意されているとか。

今回は奥の10名ほどの個室を使わせて貰いました。
料理は4100円の宴会コース。そこに+2100円で2時間飲み放題をセットに。
食彩工房 すず

飲み放題は品数豊富。
これ以外にもノンアルコールメニューが用意されています。
食彩工房 すず

居酒屋系の宴会料理と言えば、料理が大皿で運ばれそれを各人が小皿に取り分けるというスタイルが常。
でも今回はすべてひとりずつお皿に盛られた状態で運ばれて来ました。
お店が相当混雑している場合を除き、個別のお皿に盛ってお出しするとのこと。これは嬉しい~。

ではこの日出た料理をご紹介。
「気まぐれサラダ」自家製ドレッシングで
食彩工房 すず

「刺身(4点盛り)」マグロ、牡丹海老、金目鯛、スジアラ
食彩工房 すず

揚げ物「スズキのフライ・タルタルソース、毛蟹コロッケ、厚焼き玉子」
食彩工房 すず

魚料理「トラウトサーモンのバターソテー きのことベーコンのクリームソース」
食彩工房 すず

肉料理「若鶏のソテー 和風ソース」
食彩工房 すず

オーブン料理「ホタテと茄子のトマトソース チーズ焼き」
食彩工房 すず

「きしめん 胡麻味噌だれ」
食彩工房 すず

「柚子シャーベット」
今回は食べ盛りの二十~三十代男子を連れての宴席でしたが、皆お腹一杯大満足。
楽しい宴席になりました。
食彩工房 すず

○「食彩工房 すず」
住所:宇都宮市川田町1029-1
電話番号:028-635-1773
定休日:日曜日

営業時間:17時30分~24時(L.O22時45分)、但し祝日は23時(L.O21時45分)まで
栃ナビHP
食彩工房 すず
カテゴリ :ダイニングバー・居酒屋 トラックバック:(-) コメント:(0)
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