東武鉄道が開通した１９３１年、今から８０年以上前。
多くの馬車が行き交った交通の要所だった「東武馬車道通り」・・・。

でも以前の「東武一番通り」という名称の方が馴染みがある方も多いのでは。


宴席が終了し、ひとりでふらっと今年２月にオープンした「パイプのけむり AOKI」さんに。
あの有名なパイプのけむりさんに長年勤めていた青木さんが暖簾分けして開店したお店です。


井上ビルの４階。
エレベーターを降りると目の前にお店が。


まだオープンして３ヶ月ほどというのに、カウンターにはイイ感じにお客さん達が。
落ち着いた雰囲気の中、美味しいお酒を楽しめそう～。(写真は皆さん帰られたちょうどその時に）


１８時から２０時までの２時間はハッピーアワーと称し、
生ビール・ワイン･ウィスキー・そしてカクテルが２５００円で飲み放題。
４杯以上飲まれる方は、是非オススメします。１９時に入っても一時間で男性なら４杯は飲んでしまうのでは。
しっかり絞りたて果汁を使ったりの本格カクテルですよ。


お通しの「タラのジャガイモサラダ」が美味しい～。
料理も期待できそう～。でも今回も食べてきた後・・・ピザも食べてみたかった。


口開けはバーボンソーダで。
チョイスして貰った辛口バーボンは「オールドエズラ１２年」１２００円。
樽の香りがグッと来て美味しい。キリッとソーダに良く合います。


カクテル初心者にもわかりやすいように、写真付きのメニュー表。
次は何を頂こうか・・・。


やはり５月といえばミントのお酒。「バカルディ　ミント　モヒート」９００円を。
フレッシュミントがたっぷり！！春の香りを満喫。気持ちよく喉を潤してくれます。


「ドライマティーニ」に・・・


「バラライカ　インザ　ロック」８００円。
スターリンスカヤという名前からして強そうなルーマニアのウォッカで・・・。
でもグレープフルーツのような爽やかな飲み口。これは飲み過ぎちゃうな～。


フードも充実。本格的なオーブンも完備。頂いたのは「クワトロフロマージュ」１２００円


そして「粗挽きソーセージ」９００円


この日は偶然、フェイスブックに登録させて頂いた方に初めてお逢いしました。
興味深いお仕事をされている方で、私の目は爛々と輝いてしまいました。
お話をさせて頂き、ありがとうございました。


２０１２年５月２０日（日曜日）１２時～１８時。
オリオンスクエアで「宇都宮カクテルカーニバル２０１２」が開催されます。

宇都宮カクテル倶楽部加盟の３１店舗が出店。すべてのカクテル＆フードが５００円で提供されます。
是非足を運んでみて下さいね。


○「パイプのけむり　AOKI」
住所：宇都宮市江野町6-6 井上ビル4F
電話番号：028-678-3942
定休日：日曜日

営業時間：１８時～翌２時
栃ナビＨＰ

若い男性に「何が食べたい？」と聞くと、「お肉」と答える方がほとんど。
今回のゲストは珍しく、「美味しい魚が食べたい」というリクエスト。

了解しました。
カウンター９席のみの大人の鮨店にお連れしましょう～。

お邪魔したのは大通り沿い虎屋ビル地下にある「鮨四季の味　しおん」さん。
泉町にも近く、二次会のご案内にも便利。


席数が限られていますので、事前に電話予約するのをお奨めします。
おまかせコースになっており、今回は１万円のコースをお願いしました。

東京の鮨店でカウンターに座ったら、これ以上のお値段になるでしょうが・・・。
もうお腹一杯！！というくらい出してくれました。

ちなみに現在「しおん」さんでは撮影禁止に。
シャッターの電子音を出さない、他のお客様が写らない＆ご迷惑をおかけしない、等の条件で特別に許可を。
狭い空間なので、ご配慮下さいとご主人。
こう書くと職人気質で難しい方かと思うかもしれませんが、気さくでお話好きな店主ですよ。

鮪は漬けのみ、白身魚を中心とした品揃え。
まずはお酒に合うようなつまみが続々登場してきました。

塩加減が素敵な「そら豆」からスタート


「のれそれ（穴子の稚魚）のぽん酢」。初めて食べる！！とＭ君が嬉しそう～。


「ノドグロ」


「イサキの炙り」


以前お邪魔した時とは比べようがないくらい、日本酒の品揃えが素晴らしくなりました。
「鍋島　純米吟醸」と「鍋島　大吟醸」を飲み比べたり、「東洋美人　酒未来」を頂いたり・・・。
お店が進化し続けているのを感じます。


「マコガレイ」エンガワや肝も添えられている


熱々の昆布だしの熱湯でしゃぶしゃぶ。甘みが増します。


「泉のアジ」


「久里浜のタコ」


「アオリイカ」


「シャコ」


「浜中の塩水雲丹」


隣のＭさん、Ｕさんが「美味い！！」と唸りながら箸を進めている。
海がない栃木県で、こんな凄い魚介が頂けるなんて嬉しいですね。

芋焼酎「富乃宝山」をロックで。氷を丁寧に洗い霜を取っている。こういう心遣い、嬉しいです。


ナマコの卵巣の塩漬け「くちこ」です。お酒に良く合います。


「トリ貝」


「トリ貝の炙り」


「蛍烏賊の素干し」


「穴子の肝」。飲んべえの心をわしづかみするような品々のオンパレードです


「帆立」。あれ？上に乗っているのは何だったかな？相当酔いが回っている


「ノドグロ」「イサキの白子の粕漬け」「蛍烏賊の沖漬け」


口直しで「トマト」。
ついに握りが登場してきますね。


「イサキの昆布絞め」


「マコガレイの昆布絞め」エンガワが乗ってる～


「鮪の漬け」


「ヤリイカ」


「コハダ」


「胡瓜で巻いた軍艦イクラ」さっぱりで美味い組み合わせ。


ここで赤ワインもグラスで頂いていました。＾＾；


「胡瓜で巻いた軍艦雲丹」


「赤貝」


「白ミル貝」


「車エビ」


「穴子」


「玉と海老のすり身入り玉」


「シジミの味噌汁」


そして「抹茶のアイス」

フッと時計を見たら、すでに３時間以上経っていました。
ご主人が出す最高の肴と鮨をほおばりながらの宴。ゆったりとした最高の時間を過ごさせて貰いました。


○「鮨四季の味　しおん」
住所：宇都宮市本町4-12　虎屋ビルB1F
電話番号：028-623-0348
定休日：日曜日、祝日

営業時間：１７時～２４時（L.O２３時）
食べログＨＰ

２０１２年５月１６日、今話題のもみじ通り沿いに新しいお店がオープンしました。
それも二店舗同時オープン！！

お店の名前は「とらっとりあ天野」さんと「る・ぱてしえ天野」さん。
もみじ通り（西から東への一方通行）の入り口付近にある、もみじ通りハイツの一階に二店並んで。
お店の前には１６台の駐車場が完備。市街地の店舗としては堂々の駐車台数です。


「とらっとりあ天野」さんは、以前トライアル宇都宮店前にあったお店。
「る・ぱてしえ天野」さんは、清住の路地裏にあるお菓子屋さんで製造拠点がこちらに移り販売店舗も併設。
（清住店は販売店舗として、営業時間や定休日が変わりましたが営業中）

まずは「とらっとりあ天野」さんでランチを頂こう～。
カウンターには鉄板も設置され、夜にはステーキや魚介を目の前で焼いてくれるのだそうです。
アラカルトの他、２０００円からディナーコースが。


奥には個室も。
個室ディナーは、５０００円のコースから。


ではランチコースをご紹介していきましょう。
ランチコースは１２６０円。ここにメイン（肉や魚料理）を付けると＋３００円。
様々なパスタやリゾットからチョイスできます。


まずは本日のスープ。
今日は「ジャガイモのポタージュ」。サラッとミルキー、優しい味わい。


「サラダと前菜の盛り合わせ」。そこに自家製焼きたてパンがＯＮ。
パンはライ麦パン、ふっくら美味しい～。こちらはお隣の「る・ぱてしえ天野」で買うことも。


豚のテリーヌや鶏胸肉の燻製、イワシのコンフィ、キッシュ、自家製ピクルスなど様々な前菜が頂けます。
少しずつ、色んなものを食べたいという食事大好き女子には嬉しいでしょうね～。


私は「プッタネスカ」
おお、私好みのゆで加減。
堅めのパスタが徐々に柔らかくなっていく変化を楽しませて貰いました。


奥さんは「色々野菜のトマトリゾット」
ふっくらとしたリゾット。パスタもリゾットも女性好みの優しい味わいに仕上がっています。


私だけメイン料理「スズキのポワレ」を追加させて貰いました。
＋３００円でメインを付けることが出来るのですから、嬉しいですよね。


デザートは「る・ぱてしえ天野」の生菓子が丸々一個頂けるんです。
この中でどれがイイですか？と目の前に美味しそうなケーキ達が。選んでいる時間も楽しい。


私は「マグマ」という温かいケーキを。
チョコの風味を楽しませて貰いました。マンゴーのアイスもサービスでトッピング。


奥さんは「イチゴのタルト」
カスタードクリームが中に。ランチと同時にカフェタイムを満喫できた気分です。


ドリンクに「アイスコーヒー」と「紅茶」を頂き〆。
お邪魔した日は、オープン当日とあってゆっくりとしていました。
でもあっという間に奥様達で賑わうんでしょうね。

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食事の後は、お隣の「る・ぱてしえ天野」さんでお買い物。
ずらりと美味しそうなケーキが並んでいます。


奥には焼きたてパンもズラリ。
１００円～パンが用意されていて、ちょっと小腹が空いた時にも便利そう。


家族へのお土産にケーキをチョイス。「生姜のプリン」２２０円、「シャルロットポワール」２８０円、「苺のタルト」３５０円、「苺ショート」３２０、「ノワゼッティーヌ」３５０円、「カマンベールチーズケーキ」３５０円など・・・。


１００円のパンを中心に購入。
お腹をすかせて学校から帰ってくる子供達は大喜びでしょうね。

また新しいお店がもみじ通りにオープンし、ますます活気あふれる街になっていきそう～。


○「とらっとりあ天野 もみじ通り店」＆「る・ぱてしえ天野 もみじ通り店」
住所：宇都宮市西2-6-4 もみじ通りハイツ1F
電話番号：028-639-3131
定休日：未定（オープン一ヶ月は無休、その後週一回の定休日を設定）

営業時間：とらっとりあ天野１１時３０分～１４時（L.O）、１７時３０分～２２時（L.O）
　　　　　る・ぱてしえ天野１０時～
栃ナビＨＰ

今までの「る・ぱてしえ天野」は清住店として営業中
定休日：日曜日　営業時間１１時～１９時　に変更になりました。