炭やき亭 えにし(下野市)Part2

2015-08-30
「家に帰ったら奥さんに、『あなただけ、ズルイ』と怒られちゃいました」とNさん。

下野市内に済むNさん家は、「炭やき亭 えにし」の大ファン。
ファンが多く、連日お店は大賑わい。満席のケースで入れない場合も多く、Nさん家では事前予約が欠かせないとか。
炭やき亭 えにし

この日も賑わう店内。
次々と炭火焼きで串が焼き上がっていく~。

今回の幹事Uさんは、しっかり一週間前に予約。男性六名での宴席を準備してくれました。
炭やき亭 えにし

メニューを見ると、串焼きの種類が豊富なのに驚かされます。
どれから頂いたらいいか迷うほど・・・。

そんな人には嬉しい「串焼きセット」一人前1340円が用意されています。
人気の串焼き5種類+野菜スティックが次々と出てくるセット。
六人前をオーダーし、まずは生ビールで乾杯。凍らせたジョッキに注がれた生ビールをグイッと。幸せを感じる瞬間です。
炭やき亭 えにし

お通しは「つくね」
頼もうと思っていたものがお通しで出てくる・・・なんとなく得した気分。
ふんわり団子の中にコリッと軟骨が。ビールが進みます。
炭やき亭 えにし

「串焼きセット」が次々と。
まずは「野菜スティック」。串の合間の箸休めとして仕事をしてくれました。
口の中をニュートラルに戻してくれ、それぞれの美味しさがよくわかりました。
炭やき亭 えにし

「ささみ」
紫蘇梅と山葵の二種類。さっぱりと紫蘇梅をチョイス。
炭やき亭 えにし

「やきとり」
塩とタレの二種類。ひとつの皿からそれぞれ一本ずつ取り分ける・・・連帯感も生まれ自然と会話も弾みます。
炭やき亭 えにし

「手羽先」
ご一緒したAさん一押しメニュー。手に付いた脂をなめたくなる美味しさ。
炭やき亭 えにし

「とまと巻き」
炭やき亭 えにし

「えのき巻き」
バラ肉で巻いた串焼きも看板メニュー。
食材にピッタリのバラ肉の厚み、絶妙なバランス感覚が美味しさを引き立てます。
炭やき亭 えにし

以上で「串焼きセット」が終了。
それぞれ好きなモノをチョイスし始めました。

さっぱりと「大根と帆立のうまダレサラダ」630円
炭やき亭 えにし

「冷やしトマト」400円
炭やき亭 えにし

再度、串焼きを頂きましょう。
「レバー 塩」一本210円
炭やき亭 えにし

「アスパラ巻き」一本220円
炭やき亭 えにし

「チーズ巻き」一本220円
炭やき亭 えにし

常連のAさんが「あさりの串焼き」一本230円を注文。
えっ!?あさりの串焼きってどういうもの?想像が付きませんでした。

来た瞬間、手間がかかった串に感動。
大粒でふっくらしたあさり。ガーリック風味に焼き上がっており、実に美味しい。
炭やき亭 えにし

「とんび」一本200円。
そう、いかの口。固くて食べられないくちばしの部分は取り外されています。
コリコリとした食感がたまらない!!
炭やき亭 えにし

○「炭やき亭 えにし」
住所:下野市緑2-3287-1
電話番号:0285-44-9876
定休日:火曜日

営業時間:17時~24時(フードラストオーダー23時)
栃ナビHP
炭やき亭 えにし
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シャングリラ・モティ(宇都宮市)-3

2015-08-29
日本の十倍の約12億人、世界二位の人口を誇るインド。
初めてインド料理を口にしたのは、上野だったように記憶しています。

それから三十年経ち、宇都宮でもインド料理が食べられるお店が増えました。
その中でも老舗的な存在、「インド料理専門店 シャングリラ・モティ 宇都宮店」へ。
シャングリラ・モティ

お店が面している大谷街道は、作新学院~宮環までの区間が目下拡張工事中。
周囲の光景が劇的に変化していく様子を眺めているのも楽しい。
シャングリラ・モティ

道路に取られ正面の駐車場が減ってしまいましたが、奥に広々とした駐車場が確保されています。
シャングリラ・モティ

ランチは980円(税別)~
シャングリラ・モティ

本日のカレーの三種類は、夏休みでお子さんが多いせいか「甘口」中心。
シャングリラ・モティ

オススメと書かれた「Cランチ」1580円(税別)をお願いしました。
インドの民芸品や写真など、異国情緒溢れる店内で待つことしばし。

「本日のカリー三種類」「骨なしタンドールチキン」「シークカバブ(ハーフ)」「ターメリックライス」「ピクルス」「スウィートチャネル」
「サラダ」「ヨーグルト」がワンプレートで登場。
シャングリラ・モティ

タンドールチキン、シークカバブはスパイシーで美味しい。
初めて食べたときには独特な風味で驚いた記憶がありますが、スパイスが身近になり口に合ってきたのでしょうね。
カリーはやはり辛口が好き。三種の中では「ホウレン草とチキンカリー」が一番。
シャングリラ・モティ

ナーンもペロリと。
シャングリラ・モティ

Cランチにはデザートとドリンクも付いてきます。
シャングリラ・モティ

ドリンクは「アイスチャイ」。
ほのかな苦みを楽しませて貰いました。
シャングリラ・モティ

○「インド料理専門店 シャングリラ・モティ」
住所:宇都宮市宝木町1-22-6
電話番号:028-643-7283
定休日:無休(但し12/31、1/1は休み)

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、17時~22時(L.O21時30分) 土日祝日は通し営業
公式HP栃ナビHP
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リストランテ チヒロ(宇都宮市)-4

2015-08-28
オープンして約3ヶ月。
ユニオン通りにある「リストランテ チヒロ」は2015年8月20日から、ディナータイムの営業スタイルが一部変更。

遅い時間帯にあったアラカルト料理。
それをもっと気軽に楽しんで貰おうと、「おまかせハーフコース」3000円が登場しました。
ふらっと立ち寄り、ワインを飲みながら料理をつまむ・・・、そんな楽しみ方も出来そうです。

それに伴い、昼のラストオーダーが13時から13時30分に。
ディナータイムは、24時クローズから23時に早まりました。
リストランテ チヒロ

パフェの発売が開始された「ジェラテリア チヒロ」を横目で見ながら・・・
リストランテ チヒロ

お隣の「リストランテ チヒロ」へ。
予約もせずふらりとお邪魔しました。
リストランテ チヒロ

ひとりでも安心して食事できるよう、奥にカウンター席が用意されているんです。
他のお客さんに気兼ねせず、のんびりランチを。
リストランテ チヒロ

前菜に、そしてパスタをメインとした「おまかせコース」2500円(税別)を
まずは季節野菜満載のバーニャカウダー。

縞模様の可愛らしいビーツやゴーヤ、夏野菜を中心に。真夏の太陽をたっぷり浴びた野菜は味が濃厚。
苦みや甘み、一つとして同じ味わいは無い。まさにオンリーワン!!
リストランテ チヒロ

今日のソースは「紫蘇の実、ペースト」が。
しっかりしたバーニャカウダーソースに、紫蘇の軽快な衣をまとってる。
リストランテ チヒロ

もっちりとした自家製フォカッチャをお代わりして、ソースも綺麗に頂いちゃいました。
リストランテ チヒロ

前菜の二品目「山口萩の炙りアジ、スナップエンドウのスープ」
夏でも身がギュッとしまったアジ。軽く炙ることにより、さらに味わいが濃く感じました。
まさに夏色のスープは、穏やかな表情のスナップエンドウに、透明のトマトのジュレが忍ばせて・・・。
リストランテ チヒロ

パスタは「揚げ茄子とストラチャテッラ、トマトソースのスパゲッティーニ」
通常より細めのスパゲッティーニを使用。繊細な口当たりですが、驚きのコシある食感。
酸味を強く出したトマトソースをストラチャテッラチーズがまろやかに覆う。
リストランテ チヒロ

ドルチェは「アールグレイのグラニテ、桃のコンポート、パンナコッタ」
実はランチをしたあと、お隣のジェラテリアチヒロでパフェを食べようと計画していたのですが・・・。
このドルチェが美味しすぎて、満足しきってしまったんです。
リストランテ チヒロ

ドリンクはアイスコーヒー。焙煎の香り感じる大人の味わい。
最後まで十二分楽しませてくれました。
リストランテ チヒロ

○「RISTORANTE chihiro」
住所:宇都宮市伝馬町2-23 メルヴェイユ1F
電話番号:028-612-5969
定休日:水曜日

営業時間:12時~15時(L.O13時30分)、18時~23時(L.O21時)
(お子様の御来店は、大人と同じ料理を召し上がれる場合に限り対応致します。)
公式HP公式フェイスブック
リストランテ チヒロ

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